私房菜之红油金针菇

金针菇 葱 姜 蒜 盐 生抽 醋 香油 花椒 辣椒油
做法:
金针菇去根洗净,放入沸水中焯烫1分钟后捞出
姜蒜切末,堆放在金针菇上
小火炸香花椒后捞出,将热花椒油泼在姜蒜末上
调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油,撒上葱花拌匀即可
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金针菇 葱 姜 蒜 盐 生抽 醋 香油 花椒 辣椒油
做法:
金针菇去根洗净,放入沸水中焯烫1分钟后捞出
姜蒜切末,堆放在金针菇上
小火炸香花椒后捞出,将热花椒油泼在姜蒜末上
调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油,撒上葱花拌匀即可