私房菜之红油金针菇

2025-12-24 02:26:34

 

私房菜之红油金针菇

用料:

金针菇    葱    姜    蒜    盐    生抽    醋    香油    花椒    辣椒油    

做法: 

    金针菇去根洗净,放入沸水中焯烫1分钟后捞出

    姜蒜切末,堆放在金针菇上

    小火炸香花椒后捞出,将热花椒油泼在姜蒜末上

    调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油,撒上葱花拌匀即可

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