薄荷辣酱五花肉

1、首先准备好所需的各种食材

2、将五花肉凉水入锅，放入少许薄荷叶、生姜片小火煮40分钟，期间撇出脏沫。之后捞出控水。

3、起锅热油，放入姜片炒至金黄色后，将切成2cm左右的五花肉下锅翻炒至肉深微焦

4、放入金针菇和三勺韩国辣酱

5、翻炒均匀后撒入少许黑胡椒碎，继续小火翻炒3分钟

6、放入洋葱块、大蒜片、杭椒段、朝天椒段和蒜苗段（这些食材都切成2cm左右大小），翻炒3分钟

7、放入紫苏叶、薄荷叶翻炒均匀，大概3分钟就可以出锅了

8、撒入少许黑白芝麻，合影留念

9、配一杯美式咖啡很合适

10、凑近闻一下，奇香无比！

11、OK！现在我们准备开吃！！！