1、准备一块豆腐，切成三角形的块，备用，切的要略微厚一点。
3、碗中倒入5-6勺饮用水，1勺生抽，2勺蚝油，适量白胡椒粉，调成料汁备用。
5、锅内倒油，烧热后把豆腐块儿放油里，煎至两面金黄即可捞出备用。
7、把调好的料汁倒入锅里，小火焖煮5分钟，收汁后出锅，撒上小葱即可。
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