1、凉水和面，稍微软一点儿，饧30min,擀成薄饼，小火烙熟～
2、稍凉吧饼切成丝
3、把你找到的原料均切成丝，呵呵！
4、先炒牛肉丝，把牛肉炒后变色下韭菜和土豆丝，各种丝，很热闹～
5、炒一会儿加一点水和生抽
6、快出锅时候加辣子和孜然粉，翻炒。
7、最后出锅！
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