青椒炒肉丝的做法
1、准备好食材

3、肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。

5、 炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香

7、再倒入瘦肉丝快速翻炒

9、肉丝变色后,大约1分钟左右,倒入青椒丝快速翻炒

11、大功告成,可以吃了哦,很美味的!

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