椰蓉紫薯糯米糍
1、准备好上述材料。紫薯需要提前蒸熟。
2、先把50克白糖、50克淀粉、100克紫薯加适量的水,倒入派多乐女神榨汁杯里搅拌。如果没有榨汁杯可以用勺子搅拌。
3、榨汁杯一键启动把所有材料搅拌成紫薯浆。
4、把搅拌好的紫薯浆倒入150克的糯米粉里。
5、搅拌成可以流动的面浆。干了加水,湿了加糯米粉。
6、水烧开后,将面浆放锅里隔水蒸熟。
7、可以用勺子轻轻挖一下最底下,没有流动的面浆就表示蒸好了。
8、把紫薯面浆放凉了,就可以捏团放进椰蓉里打滚。
9、完成。冷藏过更好吃喔。
10、甜度刚好,香口不腻。更多美食可添加WeChat:lamlillian。
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