教你做南瓜枣泥饼

1、南瓜一小块，去皮切

2、上锅蒸15分钟左右。

3、蒸好后，过筛成南瓜泥。

4、过筛后很细腻，这样后期揉出的面团更光滑。

5、将南瓜泥先少量加入到糯米粉中。

6、用筷子搅拌，再逐步加入南瓜泥，直到能够揉成面团。南瓜泥不一定都要用上，因为面粉的吸水性不同，我最后大约用了多一半就成了面团。

7、到面团不粘手，有一点湿软的感觉，像是汤圆的面皮。

8、我预计是做4个，将面团揉成长条，分成4等份。

9、自制枣泥：将枣煮熟，去皮去核。

10、里面的馅料可以自己随意搭配，我喜欢甜一些的口味，比如枣泥、翊检檠尸豆沙。糯米的食物一定要趁热吃，过油的糯米食物比较难消化，每次食用要控制量。