1、提前做个好脸蛋
3、初略成团后加入酵母,继续搅打,待7成筋左右,加入室温软化的黄油。揉至扩展
5、稍微滚园28°C发酵一小时
7、吐司发至9分满,风炉预热,150度,26分钟,出炉震一下模具立马倒出,直立放凉后密封。