餐饮店数字化营销的三种有效方案

1、方案一：通过 LBS 投放，精准获客解决痛点：传统获取流量方式，如传单和户外广告，成本高，不精准，转化效果不理想。营销策略：通过 LBS 广告引流，精准触达门店会员和附近顾客：时间精准—周一到周四的上午10-11点，下午3-4点，触达率最高；范围精准—新店 3-5公里之内投放大力度优惠拉新，老店投放新品、活动给既有会员；标签精准—例如喜欢火锅和茶饮的产品，年轻，未婚，女性用户。

2、方案二：智能推荐菜品，提升客单价解决痛点：顾客消费能力固定，常规提升单价营销容易引起顾客反感。营销策略：智能推荐，给顾客提供合适的菜品：桌型套餐—根据不同桌型人数，推荐搭配好的套餐，稳定客单价；加餐提醒—湘菜重口，点餐时自动提醒点主食饮料；宝宝餐选项—提供会员免费宝宝套餐，稳住爱吃湘菜但也考虑健康家长顾客。

3、方案三：微餐厅点餐，沉淀会员解决痛点：围餐复购率偏低，客户缺乏成为会员的动力。营销策略：服务环节每一步都与公众号关联，形成自然地会员沉淀：排号—未到店即可先关注公众号排队，现场等位时可以选择预点餐；点餐—在座位上扫描桌上二维码，关注公众号后点餐；评价—用餐完毕后，引导关注公众号，留下餐品反馈；外卖/外带—不堂食的顾客，可通过外卖点餐小程序，或者外带服务点餐。