棒棒的青椒炒牛里脊
1、切好的牛奶用清水冲洗下
2、这样的勺，加入盐、料酒、生抽、生粉用手抓匀腌制半小时
3、把青椒葱段切丝，姜切片备用
4、热锅冷油下牛肉丝炒至变色盛起
5、这时锅中还有点油，为了减少热量我没再加油，直接放姜片葱丝炒香，再放青椒丝，放一点点盐炒熟
6、倒入牛肉
7、加老抽调色炒匀即可出锅装盘
8、牛肉很嫩，咸淡可根据自己口味调整
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