爽脆可口的孜然薄片杏鲍菇
1、用土豆刀切杏鲍菇（如果能切得很薄，可以用菜刀）
2、火、热油、大蒜
3、蒜变色后放入杏鲍菇
4、当杏鲍菇枯萎时，放入孜然籽
5、两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油
6、白糖小半勺，辣椒粉半勺，孜然粉半勺
7、熟白芝麻，两勺
8、扒拉出锅。
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