教你怎么做肉丝卷心菜红薯粉

1、܌提前把粉丝泡软，冷水泡

2、܌备好，卷心菜半个，干辣椒，蒜瓣，瘦肉

3、܌卷心菜切丝，干辣椒切圈，蒜瓣切碎，肉丝加适量盐，生粉，生抽，拌匀，放点炒菜油，防止粘连

4、܌倒油下锅炒肉丝，熟了盛出，备用

5、܌下锅炒干辣椒蒜沫，炒个三五下

6、܌同时放入卷心菜和红薯粉

7、܌加入适量盐，一匙生抽，一匙老抽，继续翻炒

8、܌2.3分钟后加入肉丝，继续翻炒1.2分钟

9、܌出锅装盘辣，洒上葱花

10、܌吃吃吃