养生食补青椒炒鸡蛋的做法
1、大蒜子切碎备用
2、辣椒切条备用
3、鸡蛋打散，热油下锅炒熟后装盘
4、热油炒辣椒，炒的时候加适量的盐炒出辣椒香味
5、然后加入大蒜子一起炒，炒出香味后再加入之前炒好的鸡蛋（如下图）
6、混合炒，途中加入少许蚝油、蒸鱼豉油、老抽翻炒一下，最后加入少许水一起炒一下，汁稍微收一下就可以出锅了
7、出锅一到下饭的辣椒炒鸡蛋就完成了
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