教你做超级好吃的蛋白糖
1、先来熬煮糖浆 水,糖放在奶锅中,小火熬煮!糖浆的用量非常少不建议大家用大锅来制作 奶锅中不能有油要保持干净

3、糖浆全部加进去之后持续搅打两分钟左右,直到蛋白霜开始变得有阻力就好了

5、装进裱花袋挤在烤盘上即可裱花嘴向上提一下,会有一个自然的弯钩

7、如果一盘装不下,可以将剩余的蛋白霜装在裱花袋里,亲测放一小时之内没有任何问题!!!

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