网红柠檬百香果凤爪
1、鸡脚洗净,去指甲,切成三块。
2、锅烧水,放入适量八角、桂皮、姜皮,水开后,放入鸡脚,倒少许料酒去腥。煮8-10分钟左右。
3、小芹菜、姜、小红椒、柠檬洗净,切切切,
4、陈醋、生抽、老抽、盐、小红椒、姜丝花椒油(没有可以不放)一起放倒入50ml纯净水中,混合均匀。
5、煮好的鸡爪中,拌入柠檬片、百香果。最后把酱汁和小芹菜倒入,搅拌均匀。
6、充分搅拌均匀
7、装入保鲜盒,放冰箱冷藏一晚!
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