香辣花甲怎么制作~~
1、准备鲜活的花甲1000克,然后倒入盆中加入开水浸泡至花甲开口。

2、然后将花甲捞出,用清水清洗干净,如果泥沙较多可以多清洗几遍。

4、锅中加入适量的底油,加入生姜、蒜末、干辣椒炒香。

6、翻炒几秒钟之后加入适量的热油从锅边淋入,翻炒两分钟。

8、做好的香辣花甲。

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