痛风是怎么来的
1、常吃火锅易诱发痛风1、进入秋季,天气转凉,也是痛风的发病高峰期,主要原因之一就是吃火锅。首先说火锅食材:毛肚、鹅肠、鸭血、猪脑、牛脊髓……这些火锅爱好者的必点配菜,嘌呤含量都非常高。
2、除此之外,火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的烹饪方式。一锅火锅里可能汇集了各种肉类、豆制品、蔬菜、海鲜等众多品种的食材,这些食材经过长时间烹煮,汤里溶解的嘌呤物质会越来越多。
3、尤其是吃牛羊肉火锅、海鲜火锅和蘑菇菌类火锅,汤中的嘌呤含量远超普通肉类,摄入嘌呤过多的结果就是容易引发痛风。因此,那些喜欢拿锅底当汤喝的朋友们,可要小心痛风“找上门”哦。
4、这里就要嘱咐大家了,尿酸高、痛风的朋友们就尽量少吃或者不吃火锅了,以免病发,红肿热痛,痛苦难熬;没有尿酸高和痛风的朋友也不建议多吃火锅,再美味的食物吃多了也会影响健康,健康才是第一的。
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