如何制作出好的榴莲冰皮月饼方法

1、把榴莲果肉打成泥，和糖、澄粉、奶油奶酪一起混合均匀。

3、我用的是Cream cheese奶油奶酪，别误弄成其他的芝士了

5、趁热赶紧搅拌均匀。

7、继续在案板上揉捏饼皮，这样更加Q弹性十足

9、这个是我用的50克的模具。

11、馅儿从电饭锅里蒸熟出来有点太湿了，放在不粘锅里，用明火炒干水分备用。

13、炒至变色干干的，可以啦

15、这个已经包裹好满满的榴莲肉。

17、漂亮的榴莲冰皮出炉了。

19、小贴士1、榴莲肉不要用太熟的，熟透了会出很多水。2、准备好一些装月饼的盒子。3、包好马上送到冰箱扌谂上涝冷藏可以保存三到五天。