芋泥麻薯盒子的做法
1、1️⃣先将芋头紫薯红薯削皮洗净。
2、2️⃣洗净后放入锅里蒸20分钟左右。
3、3️⃣我们开始称辅料(紫薯粉、细砂糖、牛奶)。
4、4️⃣称完牛奶后(也有糖和紫薯粉)搅拌均匀融糖即可待用。
5、5️⃣我们把蒸熟的芋头和紫薯红薯一起称好放盆中碾压成泥状。
6、6️⃣把碾压好的芋泥放入搅拌机里打匀即可。
7、7️⃣打好的芋泥盛出来放到盘子里。
8、8️⃣把打好的芋泥放进裱花袋里(切记先放入裱花嘴再放入芋泥喔!)
9、9️⃣(这一步我们可以提前在蒸薯的时候去制作)我们把糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖称在一起。
10、1️⃣0️⃣称好材料进行均匀,混匀至无干粉即可。
11、1️颚孀返滠⃣1️⃣将混匀的麻薯糊用个小盆子装着封上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎小孔,放在锅中蒸煮20分钟左右待熟。
12、1️⃣2️⃣称等一下所需的10克黄油。
13、1️⃣3️⃣把蒸熟的麻薯拿出来,趁热加入黄油拌匀即可。
14、1️颚孀返滠⃣4️⃣芋泥和麻薯一起装进裱花袋,然后像本图一样一层芋泥一层麻薯一层芋泥顶层可以放点蔓越莓干和海苔肉松碎就可以吃啦!
15、1️⃣5️⃣这样我们的芋泥麻薯盒子就制作完成了 。
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