如何制作美味的包子 包子的简单做法

1、准备300克面粉，加上5克酵母粉和5克白糖，我们加糖的目的是可以促进面粉的发酵。

4、再准备一斤豆角和一块豆腐，锅中水烧开，把豆角放进去，焯一下水。

5、然后往锅内加一勺盐和少量的油。加盐和油的目的是为了使豆角更加入味。以及豆角焯水后不变色。

6、豆角变软后捞出备用，然后我们将豆腐切成薄片，然后切成条，最好在切成豆腐丁。

7、锅中放入适量的油，然后把切好的豆腐丁放进去煎一下。煎的时候火不能太大，避免把豆腐煎糊。

8、豆腐煎到微微发黄的时候，加入一勺盐，一勺五香粉和10克生抽。然后把所以的材料翻炒均匀，关火放凉备用。

12、把所有的剂子按扁，然后擀成0.5里面厚的薄片。

15、醒发变胖后放入蒸锅中，大火蒸15分钟。蔡龇呶挞关火后焖5分钟再打开盖子，这样可以防止包子塌陷。这样包子就做成了，你学会了吗？