1、水油皮制作:面粉,糖,猪油,水分次倒入,面粉用筷子搅拌成絮状

3、油酥制作,猪油倒入面粉碗里,用筷子搅拌

5、水油皮,和油酥分成10份。水油皮,我做完的水油皮770克,每份77克,油酥每个45克

7、油酥包完,口捏好

9、面皮对折

11、由上至下卷起

13、电饼铛预热,刷一层油,烙至金黄色

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