家常烧麦的做法

1、1.吾狙陉皋糯米提前一天泡好，中间要换几次水，我想给孩子做彩色的，就把糯米用植物熬的水泡上了（大家不用彩色糯米了，我这次用的彩色糯米做好也看不出来了）

3、3.肥点的五花肉剁碎，洋葱切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡过香菇的水留着，可以切点胡萝卜丁（家里没有了就不加胡萝卜了）剥好的豌豆，玉米粒煮熟备用

5、5.加入洋葱丁 ，炒出洋葱的水分，加入香菇丁一起煸炒，加入生抽，蚝油，老抽（我用的是彩色糯米就不加老抽了）在根据口味添加少许盐和五香粉

7、7.翻炒均匀至汤汁收的差不多加入蒸熟的糯米，关火，翻炒至汤汁都吸收到糯米饭中，烧麦馅就做好了

9、9.取一张饺子皮放在手上，取一个团好的馅丸放在中间，左手托着烧麦的底部，用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧，再将开口处的面皮向外拉，稍稍打开就可以了

11、11.出锅，好吃的烧麦做好了，可以沾点自己喜欢的（芝麻酱，辣椒）开吃