东北香煸青蘑的做法
1、准备青蘑。我准备了2朵,正好能做一盘。

3、锅内烧些开水。

5、将焯好的青蘑捞出。

7、攥干水份,加入少许盐、五香粉,半碗面粉。

8、打入一个鸡蛋。

10、准备芹菜段、胡萝卜片。


12、另起锅,加入油。

14、炸定型,用筷子拨开,防止粘连。


17、下入五花肉,圆葱丝、芹菜段,胡萝卜片,翻炒均匀。烹入生抽。


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1、准备青蘑。我准备了2朵,正好能做一盘。
3、锅内烧些开水。
5、将焯好的青蘑捞出。
7、攥干水份,加入少许盐、五香粉,半碗面粉。
8、打入一个鸡蛋。
10、准备芹菜段、胡萝卜片。
12、另起锅,加入油。
14、炸定型,用筷子拨开,防止粘连。
17、下入五花肉,圆葱丝、芹菜段,胡萝卜片,翻炒均匀。烹入生抽。