在家如何做披萨

1、第一步和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊效泽嘁喹揉，记住面粉和牛奶要一点一盼内溲铫点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

2、第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。

4、第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。

6、第六步，出烤箱过一会就可以吃了