四川家常菜 糖醋藕片

1、首先，准备材料，根据自己的喜好加辅料。

2、切片；

3、藕片焯水，捞出备用

4、将老抽1勺，食用醋2勺，糖3勺，鸡精1勺，盐1勺，均匀调成糖醋汁。

5、炒锅倒油爆香姜蒜花椒辣椒。（可以不加，劐聂赞陶根据自己口味的喜好，小编是四川辣妹子啦）放入藕片翻炒，并且倒入调好的糖醋汁。

6、淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅中，大火收汁并加入葱花丁。

7、糖醋藕片就这样完成啦！