白酒 如何 加冰糖
1、白酒在发酵的过程中,是不适合放冰糖的。会影响白酒发酵,容易变质。
2、白酒正常发酵完成,白酒要喝之前,如果感觉酒精度数过高,或者口味不理想,可以适当的加冰糖进行调整口感。
3、白酒加冰糖可以减轻白酒的苦涩味,增加白酒的甜度。
4、白酒加冰糖可以减轻白酒对口腔的刺激性,使白酒更容易入口。
5、一斤白酒加20克左右的冰糖即可,不要超量。加入过多的冰糖会使白酒的适口性过于甜腻。
6、白酒如果有酒糟味,也可以加少量的冰糖减轻酒糟的味道。
7、加冰糖的白酒,可以提高口感容易喝。但是含糖量过高,容易诱发糖尿病。
8、白酒加冰糖之后不易储存过长的时间,要在短时间内尽快地喝完。
9、白酒加冰糖虽然好喝,但是不可贪杯。适量就好。
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