小米干饭怎么做才好吃
1、1.小米泡制30分钟

2、2.之后加水放入锅中蒸熟(加一点油,能使小米分散开来,粒粒分明)

3、3.鸡蛋调匀

4、4.锅里放少许油,炒制猪肉末,加料酒去腥,炒熟捞出备用

5、5.将小米倒入打散的鸡蛋碗中混合拌匀

6、6.锅中加入少许油,开大火,下小米后快速,不断的将小米打散,吵制粒粒分明

7、7.加入青红椒,葱花继续煸炒均匀

8、8.一边加入盐,味精,胡椒粉拌匀

9、9.下猪肉末翻炒均匀,就可以出锅装盘咯~

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