在家怎么做烤鸡好吃

1、准备好的香料放入锅中，锅中加入清水，开始熬煮料汁，熬煮1个小时。

3、将鸡头、鸡脖子塞进胸腔里，不喜欢鸡头和鸡脚的话也可以直接剁掉丢弃。

5、把熬好的料汁倒入盆中，放入冰箱腌制24小时以上。

7、腌制好的鸡取出控干水分，将葱、姜和香菇都装进鸡肚子里。

9、送入烤箱。

11、外皮酥脆内里软嫩的烤鸡就烘烤好了。