如何做家常馄饨

1、 我的面是提前一天就和好了的，为的目的就是面能够醒的好好的，然后这样才能够让我们包馄饨的面皮能够有弹性，才能好吃，如果不是我们河套平原的面就可以用那种高筋面粉，也是不错的呢。

3、 然后我们准备我们的葱，把葱洗干净，一定要多洗几次，这样才能洗干净哦。然后把葱横着切几刀，然后把葱竖着切几刀，变成葱花，就好了，越碎越好。这样的葱花才能完全的炒出香味。

5、 锅里加入少量的葵花油，然后点火，加热，油一定要熟了之后才会香哦。我们的油加热，一定要加热到我们的油冒均匀的小泡泡，这个时候我们的油就热的刚刚好了哦。

7、 然后加入我们准备好的西红柿碎末，西红柿在锅里翻炒几下，加入鸡精和盐，然后盖上锅盖煮一会，之后我们看大概过一两分钟之后，看到西红柿变成西红柿酱的时候就可以加入水了哦。

9、 把我们的面团去出一小条，然后揉揉，揉成长条状，然后用压面机异鲢阍羟压成薄薄的薄片，然后切成梯形的就可以包馄饨了。馄饨要包的小一些的，妈妈说我前面包的大的馄饨不太好吃，小的比较有味道的。