杭州菜酱鸭蒸春笋
1、春笋剥壳洗净，去除老根后切薄片，码在盘子底部；
3、将酱鸭和春笋蒸熟，或是放入高压锅，上汽后蒸上8－10分钟，或是放入蒸锅，上汽后妨澈记豳蒸上大约30分钟，我更省事，直接在做饭的时候放入电饭煲，饭熟菜也做好了，取出后撒上一些葱花，即可。
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1、春笋剥壳洗净，去除老根后切薄片，码在盘子底部；
3、将酱鸭和春笋蒸熟，或是放入高压锅，上汽后蒸上8－10分钟，或是放入蒸锅，上汽后妨澈记豳蒸上大约30分钟，我更省事，直接在做饭的时候放入电饭煲，饭熟菜也做好了，取出后撒上一些葱花，即可。