蒜贩子如何保存大蒜
1、蒜贩子用大型冷库冷藏保存大蒜，大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。
2、大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头，蒜叶和花墁忠疋跺薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
3、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。
4、以上是全部内容，希望对你有所帮助！
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2、大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头，蒜叶和花墁忠疋跺薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
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