头泡茶一定要倒掉吗?
1、真相:错

2、绿茶和红茶大多采用较嫩的新梢加工

3、一般头泡时就能将茶叶中较多的内含物泡出来。

4、尤其是咖啡因、氨基酸等

5、头泡就可释出70%~80%,倒掉了着实浪费。

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1、真相:错

2、绿茶和红茶大多采用较嫩的新梢加工

3、一般头泡时就能将茶叶中较多的内含物泡出来。

4、尤其是咖啡因、氨基酸等

5、头泡就可释出70%~80%,倒掉了着实浪费。
