红烧鸡胗的做法
1、鸡胗冷水下锅焯水捞出；
2、油热放葱姜 花椒 大料干辣椒炒香，加点蚝油 酱油 啤酒；
3、放入鸡胗加老抽 盐 糖 盖盖煮30分钟，大火收汁即可。
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1、鸡胗冷水下锅焯水捞出；
2、油热放葱姜 花椒 大料干辣椒炒香，加点蚝油 酱油 啤酒；
3、放入鸡胗加老抽 盐 糖 盖盖煮30分钟，大火收汁即可。