酸菜炖粉条的做法
1、酸菜洗净备用,粉条用温水泡上。
2、冻豆腐化开备用,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
4、放入酸菜煸炒1分钟左右,放入生抽煸炒。
5、放入冻豆腐,粉条,倒入煮肉汤,适量盐,大火烧开,中火炖15分钟左右。
6、放入味素,出锅盛入碗中。
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1、酸菜洗净备用,粉条用温水泡上。
2、冻豆腐化开备用,葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
4、放入酸菜煸炒1分钟左右,放入生抽煸炒。
5、放入冻豆腐,粉条,倒入煮肉汤,适量盐,大火烧开,中火炖15分钟左右。
6、放入味素,出锅盛入碗中。