沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的做法

1、1备料，花生瓜子去壳。

2、2银鱼清洗过几遍水，控干

3、3银鱼切碎。

4、4花生米，葱姜，辣椒切碎。

5、5肉剁碎，比肉馅粗点即可。

6、6锅内放一勺花生油，三分热后倒入花生碎。煸炒至金黄出锅。

7、7国内继续放半勺油，倒入银鱼碎煸炒出香味出锅

8、8锅内继续倒入半勺花生油，下肉和姜粒煸炒。

9、9放半茶匙盐，使肉入味。

10、10放葱花翻炒。

11、11放银鱼碎翻炒几下。

12、12放花生碎和瓜子仁

13、13放辣椒翻炒几下出锅。