野莲藕排骨汤

2025-05-05 23:08:34

1、首先把买回来的排骨用温热水多清洗几遍，然后再用清水浸泡一下，沥干水分备用；

3、把排骨煸炒至微微泛焦黄色，加一勺料酒进来炒匀；

5、排骨先臃痣菡骅煨了半个小时后，（中途可以用个漏勺把汤里面的浮沫捞出不要）再把莲藕放入进来，大火烧开后，转小火继续煨至莲藕粉糯，大概得半个多小时；

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