香菇玉米炖鸡爪的做法

1、提前用电饭锅煮花生米。少许水加花生授炬块翎米放入电饭煲中，将花生米煮软绵。 里面的汤水不要倒了，可以留着炖鸡爪用。

3、倒入适量特鲜酱油和盐调味。少许料酒去腥，少许老抽增色。将鸡爪与调料翻炒均匀。

5、再放入甜玉米和适量的热开水，热开水的量与食材差不多持平。大火煮开后转中小火慢炖。香菇易熟，可以晚10分钟再放入一起炖煮。