详细教你做刀切馒头
1、黑芝麻30秒后碎,速10,取出放入碗中备用
2、不用洗锅,将水,酵母,糖放入主锅1分钟37度速度2混合,放入面粉,盐,黑芝麻粉30秒速度1逐渐加到6混合面团。揉面2分钟
3、搓成条状,切块。
4、轮船上垫着油纸或抹上了油。把准备好的馒头放入蒸锅中发酵,直到馒头变大、有弹性为止。用你的手指轻轻地按它以反弹。
5、将400克水放入主锅中,放上蒸笼,25分钟V速勺。
6、出锅。
7、主锅也可以用玉米汁煮。煮熟后,以10分钟的速度上光,用馒头一锅煮出来,省时省力。
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