鱼香茭白#乐美雅玉罢不能#
1、茭白去掉外皮清洗后切细丝。

3、郫县豆瓣酱剁碎、准备剁椒,姜蒜切碎。

5、炒锅烧热加入植物油,下入姜蒜末煸炒出香味后,下入郫县豆瓣酱和剁椒煸炒出红油,

7、下入胡萝卜丝、木耳、麻椒煸炒一会。

9、下入少许水淀粉勾薄芡,使调料均匀的裹在食材表面。

11、成品图

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1、茭白去掉外皮清洗后切细丝。
3、郫县豆瓣酱剁碎、准备剁椒,姜蒜切碎。
5、炒锅烧热加入植物油,下入姜蒜末煸炒出香味后,下入郫县豆瓣酱和剁椒煸炒出红油,
7、下入胡萝卜丝、木耳、麻椒煸炒一会。
9、下入少许水淀粉勾薄芡,使调料均匀的裹在食材表面。
11、成品图