培根蔬菜焗饭的新做法

1、奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶

2、把黄油放在不粘锅里融化，然后关小火。

3、加面粉和面糊拌匀

4、加奶油调整稠度

5、调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道孀晏弁钾也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。

6、解冻奶酪

7、培根丁

8、胡萝卜丝

9、洋葱切碎，蘑菇洗净切碎。腌制的蘑菇干味道更好。

10、在煎锅里加入少许油，依次煎培根、洋葱、蘑菇、胡萝卜，加入蛋液撒匀，撒上少许盐，搅拌拨揞搠床均匀。把米饭搅拌一下，关火。加些奶油沙司拌匀。

11、烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。