1、准备好所有食材后,将氽烫好的咸肉和笋切丁,葱切碎。
2、起净锅,锅热后倒油后,煸炒咸肉丁,炒香后
3、加入氽烫好的笋丁翻炒均匀后
4、倒入洗净沥干的蚕豆仁煸炒后,加水
5、盖上盖子大火烧3~5分钟
6、开盖加入适量的糖和少许的盐调味,出锅前撒上葱花和鸡粉炒匀就OK了
7、盛盘,开吃啦
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