怎么做煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆

1、小土豆洗净去皮切滚刀块。

2、2/3蒜切末。

3、迷迭香切碎。

4、倒入橄榄油，海盐和黑胡椒，搅拌均匀。

5、倒入烤盘，入烤箱175度烤20分钟。

6、1/8根黄瓜切丁。

7、1/2蒜切末。

8、1/4指天椒切段。

9、1/4白洋葱切丁。

10、1/2牛油果切丁。

11、小番茄150g去籽切丁。

12、将所有食材倒入沙拉碗中，挤入1/2柠檬汁。

13、倒入枫糖浆，撒入黑胡椒和海盐。

14、倒入一勺橄榄油，搅拌均匀。

15、锅中倒入橄榄油，放入牛排，待一面煎至1-2分钟后翻面。

16、煎好后取出切段。

17、放入羽衣甘和红叶生菜，放上切好的牛排。

18、放上烤好的小土豆，撒上海盐和黑胡椒调味。

19、倒入调好的沙拉。

20、装盘食用即可。