在家烤西点：[2]俄罗斯馅饼

2025-05-23 13:27:05

1、将圆白菜洗净，胡萝卜洗净去皮，把胡萝卜擦成细丝备用。平底锅中倒适量花生油，将圆白菜丝和胡萝卜丝倒入翻炒，把圆白菜和胡萝卜丝炒软后加入适量盐拌匀。

3、发酵至面团2倍大

5、把面团擀成圆形

7、封口朝下，摆入底部刷过油的烤盘，二次发酵至两倍大，表面刷蛋液。烤箱预热180度，中层15-20分钟

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