教你怎么做土豆饼

菜品口味 葱香

主要工艺 煎

所需时间 廿分钟

制作难度 简单

制作步骤

1.将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。

2.分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。

3.将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。

4.加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。

5.平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。

6.煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。

7.铲出，装入盘中即可。