汉堡胚的家常做法
1、厨师机内胆里加入牛奶和鸡蛋，还有糖和盐。
2、加入高粉和低粉，最后上面放酵母，选择三档揉面。
3、面成团后加入软化的黄油。
4、揉成光滑的面团后，分割成四份，静置15分钟。
5、将每个面团滚圆后，放入汉堡模具中。
6、发酵45分钟左右，至两倍大，表面刷一层水，撒上白芝麻。
7、使用烤箱，180度烘烤15分钟。
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1、厨师机内胆里加入牛奶和鸡蛋，还有糖和盐。
2、加入高粉和低粉，最后上面放酵母，选择三档揉面。
3、面成团后加入软化的黄油。
4、揉成光滑的面团后，分割成四份，静置15分钟。
5、将每个面团滚圆后，放入汉堡模具中。
6、发酵45分钟左右，至两倍大，表面刷一层水，撒上白芝麻。
7、使用烤箱，180度烘烤15分钟。