香菇炒笋干的做法
1、香菇切块、肉切丝、干笋泡发、姜切片。
2、锅中放油烧热，放入姜片炒香。
3、放入肉丝翻炒至变色。
4、放入老抽。
5、放入笋翻炒。
6、放入香菇翻炒。
7、放入蚝油调味。
8、放入盐调味。
9、加水炖熟即可。
10、成品图。
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