猪肚炖鸡的家常做法
1、猪肚清洗干净过水切条,鸡肉过水清洗一下。
2、锅里加油,放入姜片,几颗花椒,猪肚,鸡肉,加盐翻炒。
3、再加入几颗砂仁,当归一点点,葱段,加水,大火煮10分钟。
4、开小火慢炖一个小时左右,再加入芋儿,再煮20分钟即可。
5、出锅撒上葱花。
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1、猪肚清洗干净过水切条,鸡肉过水清洗一下。
2、锅里加油,放入姜片,几颗花椒,猪肚,鸡肉,加盐翻炒。
3、再加入几颗砂仁,当归一点点,葱段,加水,大火煮10分钟。
4、开小火慢炖一个小时左右,再加入芋儿,再煮20分钟即可。
5、出锅撒上葱花。