肝病患者在饮食方面应该注意什么

1、动物肝脏，人的肝脏是排毒的器官，同样对于动物而言也是，因此动物肝脏有大量毒素，人食用后就间接摄入毒素，而对于肝病患者而言，其肝脏排毒能力已经下降，还吃这些食物就会加剧毒副作用；松花蛋，也就是皮蛋，就是怕松花蛋制作过程中产生无法控制的物质，会对肝脏产生伤害，危害肝脏健康。

3、酒，本身好多人有肝病就是因为喝酒喝出来的，已经出现肝病的患者的肝脏就更脆弱了，喝酒会让肝病加剧或者复发，因此赶紧戒了喝酒这个习惯，不管是喝多少的量，用温开水或果汁代替也行；甲鱼，甲鱼营养极高，是因为含有优质的蛋白质，而肝病患者摄入甲鱼，会导致肝脏工作压力巨增，影响肝脏健康。

5、那又有哪些食物是肝病患者应该多吃的呢？比如：①富含维生素C的食物，有助于肝脏排毒，对护肝非常有帮助，比如西红柿；②维生素A能组织肝脏发生癌变，降低患肝癌的风险；③维生素B、维生素E都是肝脏的护肝天使元素，多吃富含这些物质的食物；④多吃青色食物、蛋类、酸味食物、乳制品，加强锻炼，早睡早起；