锅塌尖椒做法

1、1.将三个鸡蛋均匀打散

3、3.平底锅放油，等洋葱周围泛起了小泡泡，炒香。

5、5.把辣妹子殛忉惬筢尖椒、盐与蛋液混合。将混合蛋液倒入锅中，换中火。当蛋液表面有些凝固时，将盘子放进锅里，按着盘子将锅翻转过来，蛋饼就在盘子里了，再把盘子里的蛋饼放回锅里去，这样就完成了一次翻面。