1、排骨洗净,冷水下锅,倒入1勺料酒,大火煮开去除血水,再捞出洗净。
3、油热下葱段爆锅,再加入五花肉片翻炒(喜欢吃五花肉的可以多放,超香)。
5、豆角洗净切段,下锅翻炒。
7、加热水至没过豆角。
9、焖到豆角熟后,加少许盐,开大火翻炒,收汁。